摩根船長 蘭姆酒(金)使用連續蒸餾與鍋爐蒸餾，陳年至少一年，擁有100%波多黎各與牙買加蘭姆酒具有香料與其他自然香氣，秘密的調味配方，風味獨一無二，口感較具層次、豐潤且具香氣。

金色，似琥珀的色澤，中度酒體；甜美，些許蜂蜜、無花果、全麥餅乾與烤杏仁果的香氣；順口、芳醇的香料的均衡風味，與蘭姆酒相得益彰微妙的香味調和，帶有少許雅致的香草風味，入喉溫順，留下令人舒適的口感 。