產 區：南澳-麥克雷倫谷 (McLaren Vale)
葡 萄 園：Lopresti Ridgehaven Vineyard
葡萄品種：100% Shiraz
酒款介紹：葡萄園坐落於南澳山脈Mount Lofty Ranges，以重質色黏土為主，表層覆蓋些許鵝卵石與礫石，葡萄根系發展良好，多了一分靈巧與輕盈。西北風帶來充足的陽光與溫暖，恰巧的延緩葡萄的成熟期，賦予果實更加柔和豐富的單寧，而傍晚仰賴於海風吹拂，保留果實靈巧活力和芳香。
品飲筆記：

於60%法國橡木桶、40%美國橡木桶中陳年16個月；滿溢黑色水果香氣，如李子、黑醋栗、橄欖與些許的草本植物氣息；口感集中、酸度明亮且單寧細緻，帶有黑櫻桃、李子等濃郁果香以及些許苦巧克力的風味，餘韻綿長柔和。
得獎評鑑：
● 2024 Ken Gargett, Wine Pilot - 榮評93分 (2021年)
● 2024 Sam Kim, Wine Orbit - 榮評93分 (2021年)
● 2023 James Suckling - 榮評92分 (2021年)
● 2024 Wine Companion - 榮評90分 (2021年)
● 2021 Sam Kim, Wine Orbit - 榮評94分 (2019年)
● 2021 Vinous - 榮評91分 (2019年)
● 2021 James Holliday - 榮評90分(2019年)