Tapiz Alta Collection Cabernet Sauvignon 除了使用 San Pablo 葡萄園的葡萄釀造而成，也在新舊法國及美國橡木桶陳年10個月（橡木桶比例：法國90%、美國10%）。

這款酒有著深沉的紫紅色色澤，甜美的紅色黑色水果及尤加利樹香氣，還有來自橡木桶的香草，咖啡及巧克力氣味。口感柔順單寧圓潤，而且比一般新世界的紅酒較為均衡。