在法國著名的波爾多紅酒產區，梅多克可能是最出名的。那裡標有“ Cru Bourgeois”令人信服。

香氣的特徵是深色水果，香草和香料，口感濃郁持久，帶有漿果，李子，香料和香草的香氣，涼爽的礦物色調，單寧酸，刺激性，良好的酸度和強力的後味足以證明其特色。

食物搭配使用帶有深色肉類的菜餚如牛肉，鴨肉或羊肉。

品種：50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc