雅墨15年單一麥芽威士忌珍稀選桶系列干型瑪莎拉桶
AULTMORE 15 Year Old EXCEPTIONAL CASK Dry Marsala Cask
NT$
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- 商品編號:
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商品規格:
- 酒精:46%
- 品牌代理商:
- 類別:威士忌
- 產地:蘇格蘭單一麥芽
- 品牌:雅墨 Aultmore (瀏覽同品牌產品)
- 品種:
- 以現場門市確認的價格、數量、年份為準
產品說明
細緻優雅的雅墨威士忌,遇上義大利西西里島的瑪莎拉酒桶,增添了更多成熟的杏桃、莓果香氣,帶來了更多濃豔的色彩,像是初長成的少女為了盛宴而抹上了一點脂粉,如此的豔冠群芳。瑪莎拉酒是來自義大利西西里島的加烈葡萄酒,通常混合當地多種葡萄品種進行釀製,葡萄酒加入無色的葡萄白蘭地加烈之後再添加甜味劑,並以索雷拉陳釀系統(Solera System)進行熟成。根據其中殘餘糖份的多寡,瑪莎拉酒可以分成干型、半干型和甜型;根據其熟成的年份也有五種分類。如此獨特的瑪莎拉酒也是受到義大利政府法定產區(DOC)嚴格控管的葡萄酒。
經過美國橡木桶熟成15年後,再置入精選的干型瑪莎拉酒桶中陳釀6個月。干型瑪莎拉木桶為雅墨的細緻本質,帶來豐富的烤蘋果、丁香、榲桲,以及一絲黑巧克力的風味。
品飲筆記
- 色澤:紅寶石般的紅棕色
- 香氣:明亮的花香,帶著柑橘、糖漬蜜桃水果香氣。
- 口感:柔順甜美,青草香氣伴隨著木質香,宛如置身森林之中。
- 尾韻:充滿木質與辛香調的尾韻,有著舒服的花草茶感。