- 商品編號:
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商品規格:
- 酒精:14%
- 品牌代理商:
- 類別:葡萄酒
- 產地:美國
- 品牌:凱蕾拉CALERA (瀏覽同品牌產品)
- 品種:Pinot Noir
- 以現場門市確認的價格、數量、年份為準
Calera 凱蕾拉酒莊位於加州,出產加州甚至全美最精采的黑皮諾紅酒。Calera 在西班牙文中為「石灰窯」之意,莊主 Josh Jensen 是土生土長的加州人,在法國小住時愛上了勃根地葡萄酒,並在 DRC、
Dujac 參與採收學習釀酒,1970 年回到美國後決心創立一家釀造勃根地風格的酒廠。Josh 了解唯有石灰質土壤才能種出高品質的黑皮諾與夏多內葡萄,他花費兩年遍尋加州,最後終於在舊金山南方2200 英呎的高地上找到合適的土地,此處鄰近哈蘭山 Mt. Harlan,地底蘊涵豐富的石灰岩層,也是加州地勢最高、同時也是最涼爽的葡萄園。Robert Park 讚譽 Calera 為『加州的 Romanée-Conti』,更曾言「Calera 不僅是最令人注目的新世界黑皮諾專家,要說是地球上最動人的黑皮諾莊園也不為過」,此外日本電視節目也將其 Jensen Vineyard Pinot Noir 比喻為「加州的 Romanee-Conti」,表示兩者在盲飲中實在難以區分; Calera的黑皮諾紅酒帶有鬆軟稠密的口感,濃郁的黑櫻桃、漿果與香料氣息,複雜多變,引人入勝,神韻神似舊世界勃根地。Parker 表示若想品嘗最高水準的加州黑皮諾,Calera 絕對是購買清單的首選之一。
釀 酒 廠:美國凱蕾拉酒廠(Calera)
產 區:Central Coast
葡萄品種:100% Pinot Noir
酒 質:於法國橡木桶陳年10個月(10%新桶、90%中性桶),滿溢奔放的櫻桃和野生草莓的氣味,並洋溢著白胡椒和烘焙香料的味道,與天鵝絨般的單寧和充滿活力的水果香氣口感,增添了凱蕾拉中央海岸黑皮諾紅葡萄酒的複雜性。
⚫ Wine Enthusiast –91 (2021)
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⚫ Wine Advocate 評選為-最超值美國黑皮諾