不僅是波本桶的香草蜂蜜奶油風味的強化，更有不同種類的甜酒帶來豐滿複雜的甜點調性,來自法國的蘇玳 和 蒙巴齊亞克 甜白葡萄酒桶貢獻了甜美的糕點、奶油蛋捲、酥皮和烤蘋果的味道。來自西班牙的蜜斯嘉甜白酒酒桶提供了更多的蛋糕和甜甜糖漿般的甜點味道，加入匈牙利的托卡伊甜白葡萄酒桶風味，賦予大量的白巧克力、杏仁和蜂蠟的香氣。最終的格蘭傑16年甜酒桶 NECTAR 呈現一種完全無與倫比的甜味、花蜜般的味道，烘烤奶油蛋捲、烤杏仁的香氣杏仁與奶油糖、柳橙的味道碰撞，糖漿、蜂臘、香草奶油浸杏子調溫帶有一種最肉荳蔻和八角茴香的香料味。
非冷凝過濾保有威士忌最完整的風味。

品酒筆記

• 色澤：蜂蜜般的金黃色澤
• 香氣：猶如酸酸甜甜的檸檬派，濃稠細緻的檸檬餡料，上面覆蓋著如糖果萊姆與乾橘皮絲的芳香。 威士忌加水稀釋之後，可更加強烤蛋白霜檸檬派與烘焙水果蛋糕的濃郁香氣。
• 口感：平順、入口即化的濃稠檸檬派般，嘴裡由最初充滿的柑橘鮮味，漸漸轉成烤牛奶布蕾與酸萊姆的味道，之後則會被溫暖的生薑取代，並伴隨著柔和的肉豆蔻與烤杏仁味道，而能更添暖意。
• 餘韻：口中散發著檸檬皮絲、香草冰淇淋的慵懶與甘甜，以及細緻的生薑與肉豆蔻風味。