【Curious Casks 系列：首席調酒師與酒窖管理人 以敏銳嗅覺與精湛眼光共譜傑出桶藝】

歸類在故事系列裡的「Curious Casks 系列」是一款由百富首席調酒Kelsey McKechnie與酒窖管理人George Paterson合作打造的單一麥芽威士忌。

長期以來兩位專家彼此合作，在各自的領域中展現專業度，首席調酒師Kelsey McKechnie提供了威士忌願景與調配知識，而酒窖管理人George Paterson則是提供則是透過自身對酒窖的了解提供合適的樣品酒，並帶來橡木桶相關的工藝技術！

在多方的長嘗試與精湛的工藝下首席調酒師 Kelsey McKechnie將為「Curious Casks 系列」帶來令人好奇且罕見的橡木桶類型，而故事系列的宗旨也將在這個全新系列中持續下去。 

「百富 Curious Casks 系列」在第一波釋出的產品一共有四款，分別使用了「匈牙利甜酒桶」、「美國波本桶」、「新西班牙橡木桶」以及「法國皮諾酒桶」，這些酒液在橡木桶中淬煉，賦予了威士忌不同的風味魅力，現在這場風味的交響樂即將展開，讓我們一起感受百富首席調酒師Kelsey McKechnie為新品帶來的獨特風味。 

Curious Casks 系列的第四款威士忌，是由百富榮譽品牌大使、前首席調酒師 David C. Stewart裝填至法國皮諾甜酒桶中，這是一款酒廠極具實驗性的用桶方式，透過這份充滿甜美滋味的桶型打造難以忘懷的風味，然而這份酒液在當時並未展現出首席調酒師認為合適的程度，因此這份酒液持續的傳承，並由現任首席調酒師Kelsey McKechnie持續照料，現在終於迎來這款作品誕生，展現出世代傳承的不朽精神！

品酒筆記

• 聞香：烘烤橡木散發出的溫暖琥珀色調和細緻的辛香料，順滑的奶油糖和成熟莓果香氣。
• 口感：令人著迷的豐富層次感，辛香料和濃郁的甜味層疊在奶油香草和蜂蜜上，並展現出柔和的橡木單寧風味。
• 餘韻：悠長而持久。