泰斯卡8年湧恆潮汐單一麥芽威士忌限量原酒2024無垠之旅2.0
Talisker Tidal Churn 2024 Spirited Xchange Second Edition
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- 商品編號:
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商品規格:
- 酒精:58.7%
- 品牌代理商:
- 類別:威士忌
- 產地:蘇格蘭單一麥芽
- 品牌:泰斯卡 Talisker (瀏覽同品牌產品)
- 品種:
- 以現場門市確認的價格、數量、年份為準
產品說明
首次選用島岩淘洗橡木桶 海潮辛香全新風味『釀酒廠的風味很大程度上來自於這個地方和這裡的人民,創造了這種美妙的烈酒特徵。』–帝亞吉歐調酒大師 Stuart Morrison
泰斯卡推出全新單一純麥威士忌《湧恆潮汐》酒液先於波本桶與再次填充橡木桶中熟成,再放置於島岩淘洗(stone-spun)美國橡木桶中過桶熟成。木桶原有的炭層被岩石和水磨掉一些表面,再經過重新烘烤橡木桶,讓桶中釋放更多果香與香草味。除了泰斯卡原有的標誌海洋風味,更多了梨子、蘋果果香和海藻、胡椒和些許辛香料香氣於當中。加水後海鹽般的鹹味與如葡萄酒中有的礦石風味提升,降低尾韻原有強烈的胡椒辛香。喜愛泰斯卡獨有的小島海洋風味,千萬不要錯過!
品酒筆記
- 香氣:開瓶感受醇厚海洋氣息,如海風、潮水和牡蠣殼。後續帶出大地植物和礦物風味,可加水降低在口中的辛香感。
- 口感:酒體飽滿,如奶油般絲滑的口感。初次品嘗甜中帶點鹹味,後續偏礦物感的風味於口中擴散,讓人聯想到葡萄酒。
- 尾韻:餘韻悠長,散發泰斯卡獨有的辛辣味,餘韻帶有花椒的清涼刺激感,加入少許水後效果更為明顯。