卓越源於共同信念與凝聚的力量，百年棉花廠轉型成為威士忌酒廠，充滿熱情的酒廠職人是品牌精神的凝聚，也是蛻變系列Transformation Series Edition #4「COMMUNITY 凝聚者」的靈感來源。

汀士頓採用100% 蘇格蘭大麥，以美國波本桶與珍稀Canasta雪莉桶熟成13年光陰，呈現深琥珀焦糖色，散發果乾、榛果與可可等馥郁調性；並為汀士頓的標誌性柑橘風格與柔順口感添增獨特風味，是威士忌迷值得珍藏的酒款。

希威仕集團酒廠總監Andrew Waite特地來台分享蛻變系列Edition 4 – Community 凝聚者，期待更多台灣威士忌愛好者有機會品味汀士頓獨一無二的風味與精神。

EDITION#4「COMMUNITY 凝聚者」也將汀士頓的聚落精神延伸至原料端，除了沿襲品牌精神，不惜成本與蘇格蘭當地麥農簽約契作，堅持使用100%蘇格蘭大麥，自產地直送相對稀有的純淨大麥，彰顯對在地的支持與永續發展精神；這次特地選用發跡於格拉斯哥、如今在肯塔基蓬勃發展的家族企業 – 凱文酒桶廠Kelvin Cooperage所生產的波本桶（ex-Bourbon Casks）作初期熟成，並以知名的雪莉酒產地 – Jerez 赫雷斯所出產的罕見Canasta雪莉桶接續添增風味，長達13年的熟成光陰，也彰顯家族與產業聚落的凝聚魅力。

品酒筆記

成分：深棕色焦糖色

• 聞香：氣質輕盈清新，帶有太妃蘋果、奶油糖、乾果、葡萄乾、無花果和淡淡濃縮咖啡的氣息
• 口感豐富且相當包覆，充滿焦糖紅糖、金色葡萄乾、黑巧克力和濃鬱烤麥芽的風味，隨後顯現出溫和的橡木香料和抹香草的味道
• 尾韻：榛果與可可的風味在閃亮餘韻中引導而悠長