區：智利 Chile
品種：100% Cabernet Sauvignon
酒精度：13.5%

適飲溫度：16-18℃

建議搭配：義大利麵、紅肉、烤肉、美味的起士

聖塔卡洛琳卡貝納蘇維翁葡萄酒的葡萄來自智利極富盛名的 Colchagua Valley 鄰近安地斯山脈山麓的 Miraflores 葡萄園，種植著一些當地最老的葡萄藤。感謝自然的賜予，這裡的葡萄能在顯著差異的日夜溫差下和緩的生長著。來自岩層土壤的養分與溫暖、乾燥的氣候，使得卡貝納蘇維翁葡萄在此擁有優質理想的生長環境。

為確保最佳的釀造品質，葡萄皆為手工摘取。葡萄採低溫浸泡並使用傳統方式於嚴格溫控下發酵。於法國橡木桶中陳年八個月後才裝瓶，讓酒體充分的得到發酵與吸收橡木桶的香氣，強化了層次的多變性。

產品風味：

酒體呈現深沈的紫黑色澤，香氣中帶有紅色水果、黑莓、巧克力、香草以及肉桂的十足果香味，酒體結構與單寧傑出，達到完美的平衡，口感柔順優雅。現在即是適飲期或可存放三年。

獲獎紀錄

# 銅牌 (23’) – 2025 DWWA Decanter 世界葡萄酒大賞
# (23′) 金牌 – the Drink Business 葡萄酒專業評比
# (20′) 90 分 – James Sucking 國際知名品酩家
# (16’) Best Buy – Wine Enthusiast
# (16′) 推薦 – 2018 IWC 國際葡萄酒競賽
# (16′) 銅牌 – Decanter 亞洲葡萄酒競賽 2017
# (15′) 89分 – Robert Parker 國際知名品酩家