照愛爾蘭傳統進行三次蒸餾，然後在一系列不同的木桶中完成：波旁酒、奧羅羅索雪利酒、波特酒和馬德拉酒。結果是一種複雜而辛辣的威士忌，帶有奶油和果味，具有複雜圓潤的單一純麥口感，搭配野莓的水果滋味和肉桂與荳蔻甜美的香料調性。

品酒筆記

• 聞香：成熟蘋果及柑橘引出熱帶水果的香氣，略帶橡木及香草的香味。
• 口感：濃郁厚實的水果及橡木風味，隱藏著微妙的香料氣息。
• 餘韻：優雅綿長的甜蜜。