產區：Jumilla Murcia ,Spain
葡萄品種：Garnacha Tintorera
酒精濃度：14.5%
適飲溫度：14~16°C
年份：2020
在8ºC的冷藏室中經過48小時。在表中選擇了葡萄，選擇了最好的葡萄，然後掩蓋了我們進行酒精發酵10到12天的過程，與皮膚接觸的溫度不超過28ºC。在法國和美國的橡木桶中陳釀8個月。深櫻桃紅色，香氣富有表現力，濃烈而復雜，讓人聯想到黑色水果（黑莓，櫻桃），甘草和薄荷，口感上有濃密，單寧成熟且結構化。很好且持久的酒體，食物搭配適合紅肉，烤肉，伊比利亞香腸，高脂奶酪和各種燉菜。