義大利北部著名的雙 B 葡萄酒 Barolo 跟 Barbaresco，都是使用100%義大利原生品種 Nebbiolo葡萄品種釀造而成，不過雙B酒年輕時澀度高，需要較長的陳年空間來柔化。

在雙B附近的 Nebbiolo葡萄園，特別是在 Alba區，在這裡釀造出來的 Nebbiolo d'Alba 葡萄酒，有著雙B迷人的玫瑰及芳草(Herb)氣味，酸度高，口感較為柔順，價格也比較親民，成為許多雙B愛好者的另一種選擇。

通常，當地人會用這款酒來搭配義大利餃子(Ravioli)。